Fimo,Cernit,Decoupage,Patchwork.....

Ieri è finita la scuola di mia figlia,
la prima elementare
Finalmente ancora una settimana che ritiro la pagella e poi non le vedo più quelle 2 vecchie bigotte in carta pecorita.
Esordiscono sempre così :" Sua figliaaaaaaaaaaaa, sua figliaaaaaaaaaa... ahh sua figliaaaaaaaaaaaaaa"

Ma io dico l'hanno imparato a memoria, ma non lo capiscono che non ne posso più...

Non lo so, sono stanca, ma lasciatemelo dire:

VAFFANCULO A VOI TUTTE MAESTRE DI QUESTO MONDO.
Adesso offendetevi pure

FOCACCIA GENOVESE
(ricetta prese dal sito cookaround... sono fantastici)
Ingredienti:

1 cubetto lievito di birra
200 gr. acqua
100 gr. latte
50 gr. olio extravergine
20 gr. sale
1 cucchiaino zucchero
500 gr. farina ( mix di manitoba e 00 )
1 patata bollita

Procedimento:

Inserire nel boccale patata bollita, acqua, olio e lavorare a Vel. 6-7 x 15 sec.
A questo punto inserire gli altri ingredienti: cubetto lievito birra, latte, sale, zucchero, farina, e lavorare a Vel 6 x 30 sec., poi Vel Spiga x 2 min.

Fare lievitare 1 h nel boccale poi rispigare Vel. Spiga x 1 min.

Stendere l'impasto (un po' appiccicoso, ungersi le dita) nella teglia quadrata del forno ben unta

Lievitare 1 h poi fare fossette con le dita bagnate e versare acqua, olio e sale grosso (sbattuti in una tazzina)

Lievitare 1 h/1 h e mezza

Infornare a forno caldo (220°) ventilato ---> 20-25 min (controllare a seconda della posizione della/e teglia ...che sia dorata )

Una volta cotta, se vogliamo dare il tocco finale ed ottenere proprio la focaccia che si trova nei forni di Genova emulsioniamo olio e sale grosso(un po' sminuzzato rotolandoci sopra la solita bottiglia) e spennelliamolo sopra la focaccia appena sfornata.

A chi piace + spessa puo' mettere tutto l'impasto nella sola teglia quadrata del forno, in questo modo viene più altina

E' venuta buona come quella che si mangia a Genova... una favola... usando il  forno di casa!!

Oggi mi sono data alla pazza gioia... anzi ho cucinato come una pazza..
sempre dal sito cookaround.com

INGREDIENTI (pasta danubio)

550 gr. farina (io uso la manitoba)
250 gr. latte
50 gr. olio d'oliva
30 gr. zucchero
10 gr. sale
1 cubetto lievito di birra
1 uovo intero + un tuorlo per spennellare

PROCEDIMENTO :

nel boccale: latte, olio, zucchero, lievito, uovo intero: 10 sec. vel.6
aggiungere farina e sale: 3 min. vel. spiga
mettere l'impasto a lievitare finchè non raddoppia (almeno 1 ora)
Dopodichè stendere 3 rettangoli e farne 3 salsicciotti ripieni ( io ho messo formaggi che fondono e prosciutto crudo).
Chiuderli e formare una treccia.
lasciar lievitare ancora 1/2 ora al riparo da luce e aria
spennellare con il tuorlo dell'uovo
cuocere per 30 min. a 180° (ma già a partire dai 20 controllare con attenzione)

ED ECCO IL RISULTATO

SCUSATE LE FOTO MA QUESTE LE HO FATTE CON IL TELEFONINO

Io adoro il bimby, non potrei vivere senza, mio marito dice che se lo lascio si prende il bimby perchè sa che mi farebbe dispetto.
Ho comprato il bimby 2 anni fa, facendo un miliardo di rate... quando è arrivato avevo gli occhi a forma di cuore, guardavo il corriere dalla finestra e dicevo dai citofona daiiiiiiii

Ovviamente conoscevo il bimby già da tanto tempo perchè l'ha comprato mia mamma ben 7 anni fa e mia zia lo usa da più di 13 anni....
Insomma prima di comprarlo l'ho cercato su ebay usato... ho cercato un simil bimby ho pregato che qualcuno magari appena sposato ne avesse ricevuto 2 e caso strano uno lo dava a me... MAI SPERANZA è STATA PIù VANA.
Così, l'ho comprato ho firmato facendo gli occhi da triglia ad Alessio ( il maritozzo).... ed ora è mio.
La prima ricetta che ho fatto? La purea lo so lo so,che schifo 900 euro per un po di purea... ma avevo paura non lo conoscevo.
Ragazze ho visto in giro simil bimby che sono proprio schifezze, che alla fine costano di più del bimby vero è proprio della vorkwerk (si scriverà così?! )
Come consiglio personale (non sono venditrice bimby quindi non ci guadagno nulla) comprate quello vero.

Finalmente oggi ho trovato il numero 2 di questo fantastico shojo manga... e intanto nell'attesa mi sono letteralmente divorata La leggenda dell'arcobaleno, che ho trovato su ebay , completa.... be che dire mi sto proprio appassionando... mi regalano quel momento di libertà... fantastico un po'  così dimentico i miei problemi.

NUOVA FISSA

Ultimamente mi è presa la fissa per i manga shojo( quelli che parlano di storie d'amore)  o come si scrive non ricordo ;

sarà la nostalgia di Georgie, di Candy e di Lady Oscar che mi ha fatto ritornare la voglia di leggere "fumetti" ...

Per ora sto leggendo LOVE COMPLEX,  parla di 2 ragazzi al liceo afflitti da un complesso comune: l'altezza . Una è troppo alta, l'altro è troppo basso.... Chissà se i 2 si innamoreranno... aspettare per leggere.

RANSIE LA STREGA la seconda "serie " batticuore a mezzanotte , la prima serie quella del famoso cartone animato si chiama BATTICUORE NOTTURNO.

Ho comprato su ebay la serie completa di OCCHI DI GATTO, non potevo farmela scappare e ho richiesto la ristampa di GEORGIE... mitica, forse un po' putta***e ma sempre fresca.

Insomma lo so io mi fisso sulle cose, purtroppo sono come i bambini che sono attirati dalle cose sbrilluccicanti. Che ci posso fare !

Purtroppo mi sono resa conto di una cosa,di sera con la lucina della abat-jour ho difficoltà a leggere il manga...  forse è la luce... mah!o forse è un modo per farmi capire  che sono troppo vecchia per queste cose. 

Ieri sera ho comprato la farina di ceci, perchè volevo fare la farinata,
ma ho visto che ci voleva troppo tempo, (un'ora buona di riposo) ho fatto le frittelle.
Buonissime!!

500 gr di farina di ceci
Acqua
20 gr di lievito di birra

Aggiungere ai 500 gr di farina, tant'acqua quanto basta per creare una pastella un po' densa, aggiungere il lievito sciolto in un bicchiere d'acqua e lasciare riposare (io l'ho lasciata riposare per 15 mn)
Aggiungere un po' di sale e un pizzico di maggiorana (io non avevo la maggiorana così' ci ho aggiunto il pepe )
Friggere a cucchiaiate in abbondante olio bollente.

Questa sera ho creato questo.. orsetto che dorme dolcemente.
L'orso Dreamer è stato realizzato completamente a mano con una miscela di paste sintetiche.
Sai il cuscino che la coperta "patchwork" sono in polymer clay (fimo, cernit) .
I colori sono puramente indicativi, perchè è tranquillamente personalizzabile.
Secondo me è un'idea regalo carina per la nascita di un bimbo, o per il primo compleanno.
Se siete interessati potete contattarmi via email o lasciando un messaggio nei commenti.

(bi-lingual post)

sono incuriosita dal mondo degli swap. il meccanismo è semplice: io preparo un pacco per te, e lo spedisco. contemporaneamente, tu prepari un pacco per me e me lo mandi. arrivano i pacchi, li si apre, si gioisce. poi da capo.

i contenuti del pacco possono essere i più vari, fondamentalmente a discrezione di chi lo prepara (ma con un minimo di indicazioni da parte di chi lo riceverà).

chi mi conosce sa quale smodata passione io nutra per i regali, di qualsiasi forma, genere, valore. questo fondamentalmente è un modo per ricevere regali ab libitum, al solo prezzo di spedire altri regali (che è un po’ il mio sport preferito). quindi ho deciso di aderire a questa community di swappers internazionali.

i got curious about the swap world. the mechanism is very simple: i pack some kind stuff for you, and send it by mail (snail.. soo vintage! ). at the same time, you do the same for me.

designed stuff may vary broadly: every swapper has his own list, which points out his interests, so you can prepare the invoice following those indications.

this is my list!

- Hello Kitty, Pucca, kawaii)
- art&crafts (and anything handmade)
- bento, lunchbox, kitchen accessories
- sweets

i’m willing to exchange..

- handmade stuff (decoupage, fimo, cernit,jewelry)
- gorgeous made in italy items (food, pictures, music, arts, books, magazines, stationery, …)
- anything you ask

if you would like to contact me, just send an email: alex@websystem.it

Oggi non siamo usciti, quindi ho fatto degli esperimenti.. che ne pensate  ?

Ovviamente nessuno di questi oggetti è in vendita...